گروه شیمی شهرستان بروجرد

مطالعات نشان داده‎ است که مي‌توان از اتانول به‌عنوان سوختي تجديدپذير استفاده كرد. منحصربه‌فردترين کاربرد اتانول، استفاده از آن به‌عنوان سوخت اتومبيل و مکمل سوخت است.

 اتانول طي فرايند تخمير قند و به‌وسيله مقادير معيني از مخمّرها توليد مي‎شود. اين فرايند با پيش‎ماده‎اي که شامل مقادير مناسبي از قند يا موادي نظير نشاسته يا سلولز که مي‎توانند به قند تبديل شوند، انجام مي‎شود.